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-----商品情報-----

品名:北海道函館産早出し真昆布
等級:最上級1等検
産地:北海道函館産(恵山〜椴法華〜南茅部地区)
長さ:30cmカット ★最も使いやすい長さです。

特徴:1年物の身の柔らかな早煮昆布です。
上品な甘味をもち、清澄なだしがとれます。
水戻し後 結んでおでんや鍋ものの具として
美味しくお召し上がりいただけます。

規格:お試し70g
配送:ポスト投函便
保存:日の当たらぬ湿気の無い場所で保存ください。
賞味:出荷日から365日が目安。


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味噌汁の「だし汁」として利尻・羅臼昆布を主に使ってました。 ただ、昆布の最高峰は内浦湾で収穫される、「真昆布」と言われてましたので、住んでいる近隣のスパー等で時より探しましたが思う物がありませんでした。 この度、素人ですが御社の「業務用品販売」を閲覧したら「真昆布最上級1等検お試し70g」、これこそ念願の物と思い購入させていただきました。 発注後メール便ですぐに届けていただきました。昆布は肉厚で幅広な物と概念がありましたが、それはまるでワカメの乾物と思いました。 感想として、私の好きな「昆布+鰹節」だけで「だし汁」を作成、薄味ですがねっとりとし今までに無い、風味豊かで素晴らしい物で、味噌汁としての味は、昆布でこれだけ良い物が出来ると感動すら感じました。今後キロ単位の商品を購入させていただき、色々な料理で使おうと思い巡らせます。ありがとうございました。#13;
もっと小さく、少ないと思っていました。30センチですね。日曜日に買ったのでかなりお得な^_^良かったです。文句無しですよね。また買いたいです。びっくりです。出汁が本当に美味いです。出し昆布ではなく、鍋の後で食べる柔らかい美味しい昆布ですね。おでんでも食べる昆布ですね。#13;
柔らかくていいお味が出て申し分ないです。大活躍です。知って良かったです。ありがとうございました。おでんの時沢山使って美味しく食べています。家族に好評です。お出しは昆布でさっぱりと美味しくとっています。本当に便利です。お醤油につけておきましてチョイかけの時に使っています。まろやかな味になっています。#13;
函館えさん昆布の会さんは相変わらず梱包から発送までの手際よさはまさにもうしぶんなく本当に驚くばかりです。昆布の出来上がりも非常によく水にもどした後の軟らかさは実に香りもよくさっそく佃煮にして残りは和え物にして頂こうと思います。ありがとうございました。#13;
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